



RAWFOOD RECEPTEN
Handboek plantaardige en rauwe voeding
Voeding die voedt, reinigt, beschermt en geneest.
Recept: Raw blauwe-bessen-cake met Stevia
1000 gr. gemengde ongebrande noten
200 gr. dadels (ontpit)
100 gr rozijnen
een paar verse stevia blaadjes
300 gram blauwe bessen
Mix de noten, de dadels, de rozijzen en de stevia in de keukenmachine, voeg als laatste de blauwe bessen toe en mix tot er een glad en compact geheel ontstaat.
Doe dit vervolgens in een (kleine) cakevorm en zet het 2 uur in de koelkast.
Snij in plakjes en serveer eventueel met nog wat losse blauwe bessen. Heerlijk!
LEUKE INFO
Droogautomaat voor het drogen van fruit groenten ed.
Meer info klik hier
Goji bessen behoren tot de groep superfoods en worden in China ook wel happy berries genoemd. Een klein handje per dag is genoeg om een positief effect op de gezondheid te verkrijgen. De hoge dosering antioxidanten en vitamines zorgt voor een betere weerstand, en de bessen hebben een gunstig effect op de werking van organen zoals de nieren en de lever.

